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Torta di carote

Ingredienti Carote grattugiate gr. 400 Uova intere 3 Farina 00 gr. 300 Lievito per dolci 1 bustina Zucchero gr. 300 Olio di semi gr 200 Sale un pizzico Mandorle o nocciole tritate gr. 100 Preparazione Grattugia le carote e tienile da parte. Sbatti le uova intere con lo zucchero . Aggiungi l’olio, la farina, ilContinua a leggere “Torta di carote”

Cicci Cotti (dolce di grano)

Ingredienti Grano “Carosella” (grano a chicchi piccoli) g.250 Melograno 1 Gherigli di noci g.250 Mandorle sbucciate g.250 Cioccolato fondente 300 Vino cotto q.b. Preparazione Sciacqua il grano e scolalo usando un passino a maglia stretta. Mettilo nella pentola a pressione e coprilo con l’acqua e dal momento del fischio fai cuocere per 15 minuti. SpegniContinua a leggere “Cicci Cotti (dolce di grano)”