Ingredienti
Alcool 1 litro puro a 90° o 95°
Limoni medi con scorza edibile 8
Zucchero 1 Kg
Acqua 1 litro
Procedimento
Tagliare a fettine sottilissime la buccia eliminando eventuale parte bianca.
Fare riposare per 8/10 giorni bucce ed alcool insieme.
Dopo 5 giorni dare una mescolata.
In un recipiente mettere 1 litro di acqua e portare a ebollizione e versare lo zucchero
Aggiungere l’alcool dopo aver tolto le bucce di limone, filtrate con l’aiuto di una garza.
Riempite le bottiglie e fate riposare per un mese
Cin Cin