Contorni

1. Friggitelli
2. Ciambotta
3. Melanzane a Scarpone
4. Involtini di Melanzane
5. Parmigiana di melanzane alla pugliese di nonna Antonietta
6. Parmigiana di melanzane alla napoletana di nonna Rosa
7. Friggitelli Ripieni
8. Parmigiana di melanzane sicula di Rosalia
9. Patate e carciofi
10. Palle di riso (arancini napoletani)
11. Panzerotti di patate (Crocchette di patate napoletane)