Ingredienti Alcool 1 litro puro a 90° o 95° Limoni medi con scorza edibile 8 Zucchero 1 Kg Acqua 1 litro Procedimento Tagliare a fettine sottilissime la buccia eliminando eventuale parte bianca. Fare riposare per 8/10 giorni bucce ed alcool insieme. Dopo 5 giorni dare una mescolata. In un recipiente mettere 1 litro di acquaContinua a leggere “Limoncello dell’amico Luigi”
Archivi della categoria:Liquori
Liquore al Cioccolato
Ingredienti Latte intero a lunga conservazione 1 litro. Cacao amaro g.150 Zucchero Kg.1 Alcool 95° g.350 Preparazione Metti in una pentola il cacao e lo zucchero e mischiali bene. Aggiungi il latte e porta il composto ad ebollizione a fuoco moderato mescolandolo continuamente. Fai bollire il tutto per 6minuti. Durante l’ebollizione il latte potrebbe travasare.Continua a leggere “Liquore al Cioccolato”