Archivi dei tag: pomodorini

Pollo alla Cacciatora di nonna Rosa

Ingredienti per 4 persone Un pollo Una cipolla 10/12 pomodorini o mezza scatola di pelati a pezzi. 5 cucchiai di olio extra vergine 1 bicchiere di vino bianco secco Sale e pepe q.b. Procedimento Prendi un pollo puliscilo e taglialo pezzi. Ponili  in un tegame che possa andare anche in forno.Metti il tegame senza condimentiContinua a leggere “Pollo alla Cacciatora di nonna Rosa”

Salsicce al forno con patate

Ingredienti per 6 persone Salsicce Kg.1 Patate Kg.2 Cipolla 2 medie Formaggio grana 2 cucchiai Pomodorini 5/6 Sale q.b. Olio extra vergine di oliva q.b. Prezzemolo Preparazione Sbuccia le patate, lavale e tagliale a fette un po’ grosse. Affetta sottilmente le cipolle. In una ciotola capiente unisci le patate, le cipolle, pomodorini e le salsicce.Continua a leggere “Salsicce al forno con patate”

Pasta e Fagiolini

Ingredienti per 4 persone Fagiolini gr 500 Pomodorini freschi gr 300 Pasta corta tipo sedanini o pennette gr 400 Aglio 1 spicchio Olio extra vergine di oliva q.b. Sale q.b. Preparazione Pulisci i fagiolini, lavali bene e scolali. Lessali in abbondante acqua salata per circa 15 minuti. Scolali e tienili da parte. In una pentolaContinua a leggere “Pasta e Fagiolini”

Linguine con Friggitelli

Ingredienti per 4 persone Friggitelli g.600 Olio di semi per friggere q.b. Pomodorini g.300 Aglio 1 spicchio intero Olio d’oliva extra vergine 5 cucchiai Basilico q.b. Sale e pepe q.b. Linguine g.350 Preparazione Lava i friggitelli e asciugali delicatamente e togli i piccioli senza rompere i peperoncini. Friggili in abbondante l’olio di semi e scolaliContinua a leggere “Linguine con Friggitelli”