Ingredienti per 4 persone Friggitelli g.600 Olio di semi per friggere q.b. Pomodorini g.300 Aglio 1 spicchio intero Olio d’oliva extra vergine 5 cucchiai Basilico q.b. Sale e pepe q.b. Linguine g.350 Preparazione Lava i friggitelli e asciugali delicatamente e togli i piccioli senza rompere i peperoncini. Friggili in abbondante l’olio di semi e scolaliContinua a leggere “Linguine con Friggitelli”
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Friggitelli Ripieni
Ingredienti Friggitelli Mollica di pane Aglio Prezzemolo Acciughe Capperi Olio d’oliva extra vergine per il ripieno Olio di semi per friggere Sale Preparazione Sciacqua i friggitelli, asciugali e svuotali dai semi senza romperli. Sbriciola in una terrina la mollica del pane. Trita l’aglio, le acciughe, i capperi e il prezzemolo. Aggiungi il trito alla mollicaContinua a leggere “Friggitelli Ripieni”