Crostata di ricotta

Ingredienti Per la pasta frolla Farina 00 g. 300 Zucchero g. 150 Strutto o burro g. 150 Uova intere 2 Per il ripieno Ricotta g. 500 Zucchero g. 250 Uova intere 2 più 2 tuorli Arancia o limone una buccia grattugiata Gocce di cioccolata o frutta candita g. 150 Preparazione Prepara la pasta frolla: ImpastaContinua a leggere “Crostata di ricotta”