Ingredienti per 4/5 persone
- Pasta gr 500
- Salsa di pomodori litri 2
- Uova sode 5
- Salame a pezzetti 20 gr
- Mozzarella 3
- Grana grattugiato q.b.
Preparazione
- Preparare una salsa di pomodori e lessare la pasta al dente.
- Preparare le uova sode, sgusciarle e tagliare a fettine.
- Tagliare a pezzetti le mozzarelle e il salame.
- Mescolare la pasta con una parte della salsa e unire le uova sode, le mozzarelle, il salame e un paio di grana grattugiato.
- In una teglia capiente da forno ricoprire il fondo con la sala, sistemare tutta la pasta condita,
- Coprire con abbondante salsa la pasta e cospargere con abbondante grana grattugiato.
- Infornare 200 gradi per circa 15 minuti e comunque sino a quando non si è formata una bella crosticina.
Buon Appetito.