Ingredienti per 6 persone Patate lessate e schiacciate Kg 1 Farina 00 gr. 300 Sale q.b. Noce moscato un pizzico Verdure a foglie verdi lessate e frullate, una manciata Rape rossa piccola frullata 1 Parmigiano o grana grattugiato q.b. Burro q.b. Sale q.b. Preparazione Su una spianatoia metti la farina, unisci le patate lessate eContinua a leggere “Chicche Colorate”
La cucina di casa e non dei grandi chef!