Ingredienti Pancetta di agnello 1 Uova intere 2 Pecorino grattugiato q.b. Prezzemolo tritato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Aglio spicchio 1 Alloro foglie 2 Rosmarino 1 rametto Vino bianco secco 2 bicchieri Olio extra vergine di oliva q.b. Preparazione Dal tuo macellaio di fiducia fatti praticare una tasca in una pancetta di agnello. In unaContinua a leggere “Pancetta di Agnello Ripiena”
La cucina di casa e non dei grandi chef!