Ingredienti per 4 persone Uova 6 Pan carré fette 5 (ideale sarebbe mollica di pane tipo pugliese del giorno prima) Parmigiano o grana grattugiato 2 cucchiaio abbondante Sale q.b. pepe q.b. prezzemolo tritato q.b. olio extra vergine di oliva q.b. sugo di pomodoro circa 1 litro Preparazione Per il sugo di pomodoro: Metti in una pentola capienteContinua a leggere “Polpette di Uova”
La cucina di casa e non dei grandi chef!