Ingredienti Zucchero un cucchiaio e mezzo Cacao amaro 1 cucchiaio Fecola di patate 1 cucchiaio Latte 5 cucchiaio Burro freddo gr. 60 Preparazione In un pentolino metti tutti gli ingredienti e cuoci a fuoco bassissimo senza mai portare ad ebollizione fino a quando la crema ottenuta non è diventata lucida. Buon appetito Consigli di PaponeContinua a leggere “Glassa di cioccolato”
La cucina di casa e non dei grandi chef!