Ingredienti per 4 persone Melanzane g.500 Pomodori pelati a pezzi g.400 Aglio 1 spicchio Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pasta grassa tipo tortiglioni g.400 Preparazione Lava, asciuga le melanzane e tagliale a listarelle. In una padella abbastanza larga soffriggi uno spicchio d’aglio con una dose generosa di olio extra vergine di oliva. EliminaContinua a leggere “Pasta e melanzane”
La cucina di casa e non dei grandi chef!